相信大家每天都会为“吃什么”这件事而烦恼,
平时上班在单位跟同事说的最多的话不外乎就是:
“午饭吃什么?
晚饭吃什么?
要不要来顿夜宵?”
毕竟吃乃人生大事之一
一个人不是正在吃饭
就是走在要去吃饭的路上。
想要好身材的你,
是不是常常因为不得已而去吃那些油腻腻的食物?
想自己做饭但却因没时间而订上外卖?
好不容易减掉2斤肉,
吃顿烤肉反而涨回去2斤?
其实这些问题统统可以解决!
在国外的年轻人间一直特别流行一种叫
“MealPrep”的就餐方式,
就是趁周末将一周的菜都烧好,
工作日下班回家后只要从冰箱里将菜拿出来热一热,
就可以吃上热腾腾的饭菜了。
这种方法尤其流行于单身的上班族中,
因为对于大部分上班的“单身狗”来说,
泡面和外卖才是他们的常年伴侣。
图为:国外mealprep一周饮食
提前准备一周的餐食,
避免外食和泡面等不健康的食物,
这对于我们健身的人来说最合适不过了。
以防其他食物干扰到健身的进度,影响健身效果,
利用周末的时间做好一周的健身餐,
既方便又健康。
但健身餐与平时生活中的饮食还是有很大差别的,
我们需要避免油腻的食物,
又要保证营养均衡。
在饮食的搭配上可以参考美国美国农业部推行的Myplate计划,
将一个盘子分成四格,
分别是:谷物、蛋白质、水果、蔬菜,
最好再加上一份奶制品就完美了。
图为:myplate标准饮食搭配
像下图就是一份很完美的mealprep健身餐啦!
谷物、蛋白质、水果、蔬菜样样具备,
鸡蛋也可以换成鸡胸肉或鱼类,
还具有增肌的作用哟!
小伙伴们也可以试着做做看!
当然可能很多小伙伴会有顾虑,
“一次做好那么多天的食物,还能新鲜吗?
营养不会流失吗?
吃了不会闹肚子吗?”
其实,只要储藏得当,
一次做好一周的食物都不会产生安全风险的!
一定要注意:
做好的食物趁热取出装在干净的保鲜盒中,
及时冷藏or冷冻
(放3天以下冷藏、放3天以上冷冻)
不要翻动哦!
从冰箱拿出来后一定要彻底加热,
超过85度才能杀掉致病的微生物。
最后小编想说,
虽然mealprep这种方式很方便,
相对也很健康,
但没有什么食物是比每天晚上在家现做的卫生,
如果有时间还有条件,
还是自己做晚餐比较放心哟!